Nhoque Sem Batatas Simples e Rápido de Preparar
Hoje você vai aprender passo a passo como fazer a receita de Nhoque Fácil que não vai batata na receita!
Essa é uma versão mais simples e prática para quem não quer usar batatas ou simplesmente quer ter o prato preparado mais rápido.
Você vai ver que embora simples, esse nhoque sem batatas fica bem saboroso e o molho vai combinar perfeitamente! Bora aprender como fazer:
Receita de Nhoque sem batata
Ingredientes
- 2 caldos de galinha
- 3 xícaras de leite
- 6 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres de salsinha picada
- sal a gosto
- 3 xícaras de farinha de trigo
Modo de Preparar
- Dissolva os 2 caldos no leite e leve ao fogo com a maionese, a salsinha e o sal.
- Quando levantar fervura e a maionese derreter, retire do fogo e coloque a farinha de trigo de uma só vez. Misture bem rápido para não empelotar.
- Volte a massa no fogo baixo, mexendo por 1 ou 2 min. Desligue o fogo e deixe a massa amornar.
- Sobre a mesa enfarinhada, coloque a massa e faça rolinhos. Corte no formato de nhoque. Numa outra panela com água e sal, cozinhe os nhoques.
- A dica é que o nhoque seja retirado da água assim que ele subir, estará no ponto.
- Escorra e sirva com seu molho preferido. Pode ser um molho pronto ou então preparado em casa.
- Se for um molho pronto, escolha um de boa qualidade!
Só isso! Você vai ter um prato simples de preparar, rápido e bem saboroso! Veja também uma outra maneira de preparar:
A sugestão de usar um molho pronto é para manter a simplicidade e rapidez da receita, mas é claro que você pode incrementar e preparar seu molho caseiro. Ficará melhor ainda se fizer o molho a bolonhesa!